＜桃の冷製スープ＞

材料
桃スムージー・・・・・１個
ヨーグルト・・・・・・50㏄
牛乳・・・・・・・・・50㏄
顆粒コンソメ・・・・・小さじ1
湯・・・・・・・・・・30cc
生ハム・・・・・・・・１枚
練りごま・・・・・・・小さじ２

パセリ・・・・・・・・適量

作り方

①お湯に顆粒コンソメをとかします。
②①に桃スムージー、レモン汁、牛乳、を入れてよく混ぜ冷やします。

③器に②を注ぎ、みじん切りのした生ハム・パセリを飾り、練りごまを回し入れたら出来上がりです。