ハート苺の蒼い寒天
涼しげに苺のドライフルーツを寒天に。 バタフライピーの寒天と2層で涼しげに仕上げました。 凍らせると寒天アイスにもなりますよ。
ドライフルーツの無花果を加えると甘みとコクがでて、お店で食べるような美味しさに仕上がります。 梅酢やローズマリーをで臭みを消し、レバーが苦手な方でもOKです。
NEWS お知らせ
ドライ無花果のレバーパテ
柑橘ドライとチョコレートのプリン
柑橘系のドライフルーツとチョコレートは相性最高！ 柑橘のペクチン作用で、自然にチョコとプリンの2層の食感が楽しめる濃厚プリンです。
柿とさつま芋の天ぷら
柿のドライフルーツとサツマイモが相性ばっちり。 米粉のみで作るでサクサクヘルシーな天ぷら。
新年あけましておめでとうございます
2023年明けましておめでとうございます